XI Simposio internacional en nutricion acuicola

Ponencias

 

1.- "Recent research progress on aquatic animal nutrition and health in Japan". Dr. Shunsuke Koshio (Faculty of Fisheries, Kagoshima University. JAPAN)

2. “Amino acid recommendations for common carp - recent modelling approaches”. Dr. Andreas Lemme(Head Animal Nutrition Health & Nutrition, Evonik Degussa, GERMANY)

3. "Long-chain polyunsaturated fatty acids in fish: recent advances on desaturases and elongases involved in their biosynthesis". Dr. Oscar Monroig(Stirling University, UNITED KINGDOM)

4. “Aplicaciones a la mejora de la utilización nutritiva del alimento en ciclidos cultivados en México”. Dr. Arkady Uscanga Martínez (Universidad de las Palmas Gran Canaria,SPAIN).

5. “Recent Molecular advances in dietary carbohydrate utilization in rainbow trout” Dr. Madison S. Powell (Aquaculture Research Institute. University of Idaho, USA)

6. “Avances sobre la fisiología digestiva de la pigua Macrobranchium carcinus”. M.C. Teresa de Jesús Manríquez Santos(Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, MEXICO)

7. “Respuesta inmune en camarón blanco, Litopenaeus vannamei, expuesto a infecciones bacterianas y virales". Dr. Angel Campa Córdova(CIBNOR, MEXICO)

8. “Recent advances on freshwater crayfish nutrition (Pacifastacus leniusculus)”. Dra. Roció González López(FES Iztacala, Universidad Nacional Autónoma de México)

9.- "Development of value-added products in aquaculture". Michael T. Morrissey (Food Innovation Center, Oregon State University, USA).

10.- "Fish Oil Replacement, By-Products Utilization in Aquafeeds, and Prospective Species for Mariculture Development in Sonora: A Review Of Research In Aquaculture Nutrition At The University Of Sonora". Mayra Lizett González-Félix (Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, MEXICO).

11.- "Estado actual del uso de biopelículas y bioflóculos en el cultivo de camarón". Luis R. Martínez-Córdova (Departamento de Investigaciones Científicas y Tecnológicas, Universidad de Sonora, MEXICO).

12.- “Comparación de la bioenergética de Lates calcarifer y Ephinephelus morio”. Dr. Gerard Cuzon (IFREMER, FRANCE)

13.- "Avances en la nutrición del manjuarí, Atractosteus tristoechus”. Dra. Tsai García (Universidad de la Habana, CUBA)

14.- “Avances en la nutrición de peces marinos y dulceacuícolas en Sisal--UNAM”. Dra. Gabriela Gaxiola (UNAM Sisal, MÉXICO)

15.- “Valor nutricional de los subproductos de atún en la alimentación de Pargo sp”. Dra. Crisantema Hernández González (CIAD-Mazatlán, MÉXICO)

16.- “Uso potencial de flavonoides y antocianinas en el cultivo de peces: producción de organismos monosexados y nutracéuticos”. Dr. Gustavo Rodríguez Monte de Oca (FACIMAR-UAS, MÉXICO)

17.- “Better defining nutritional requirements of fish and the nutritive value of feed ingredients: lessons from integration and analysis of experimental data from a wide variety of sources". Dr. Dominique P. Bureau (Department of Animal and Poultry Science, University of Guelph, CANADA)

18.- La paradoja "Como pasar de las formulaciones gourmet a las de aplicación comercial" en peces marinos. Dra. Lus M. López Acuña (Facultad de Ciencias Marinas, UABC, MÉXICO)

19.- “Recent advances in the application of isotopes as nutritional tracer in aquaculture”. Dr. Julián Gamboa Delgado (Departamento de Biotecnología y Ciencias Agropecuarias, UANL. MÉXICO)

20. “NRC Bulletin: Updated but Still Lacking” Dr. Ronald W. Hardy (DirectorAquaculture Research InstituteUniversity of Idaho, USA)

21.- “Pathophysiological and immunological characteristics of soybean meal-induced enteropathy in salmon: Contribution of recent molecular investigations”. Dra. Anne Marie Bakke (Norwegian School of Veterinary Science, NORWAY)

22.- “Nuevas tecnologías en extrusión para alimentos de camarones”. Ing. Osvaldo Muñoz L. (Extru-Tech, Inc.)