Son compuestos que disminuyen la tensión superficial de las soluciones y son inactivados por soluciones aniónicas. Debido a que los compuestos de amonio cuaternario tienen una carga positiva, y los microorganismos están cargados negativamente, resulta un efecto en la superficie en el que el compuesto se pega al microorganismo y le cambia su carga eléctrica.
ANT
